1备料。蛋如果是冷藏的需要先回温再使用。
2将除了无糖优格外的材料A放到锅中小火煮到黑糖都融化即可关火。
3把优格加入搅拌均匀。
4取一钢盆，隔约40度C的热水将蛋打发。
5将步骤3缓缓加入搅拌均匀。
6将材料B混合均匀过筛，分3次加入，用刮刀由下往上翻轻轻拌匀，不要过度搅拌以免面粉出筋。
7面糊倒入事先抹好薄薄奶油的模具中。(我是用八吋模蛋糕体较扁，用6"模亦可)，放入170度c预热好的烤箱，烤约25分钟就完成噜~~
8洒上一点糖粉再把小巧的金桔切片排上，其实也很质朴的赏心悦目:)
