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特浓咖啡骨的做法

发布时间：2019-03-10 13:55:58

特浓咖啡骨的做法

简介一杯特浓咖啡是意式咖啡的根本，有了它就可变出Cappuccino、Mocha等饮品，用来下厨又如何？配搭排骨原来非常可口，浓香味道一吃难忘。
材料排骨500克姜20克葱20克鸡汤100毫升绍兴酒50毫升特浓咖啡1小杯，约30毫升生抽2汤匙老抽1汤匙砂糖1汤匙生粉1茶匙胡椒粉1/2茶匙做法特浓咖啡骨的做法

特浓咖啡骨的做法

1

姜去皮后切片

特浓咖啡骨的做法

2

葱切段

特浓咖啡骨的做法

3

准备一个大碗，加入鸡汤、特浓咖啡、生抽、老抽、砂糖、生粉及胡椒粉

特浓咖啡骨的做法

4

中高火烧热锅，加少许油，炒香姜片及葱段

特浓咖啡骨的做法

5

加入排骨，炒至四面金黄色

特浓咖啡骨的做法

6

灒入绍兴酒

特浓咖啡骨的做法

7

加入刚才混合的鸡汤煮滚

特浓咖啡骨的做法

8

转中火煮30分钟，直至排骨软腍及酱汁浓稠，完成

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