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烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

发布时间：2019-03-09 14:12:22

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

简介咸香的起司洋芋塔上铺满烟燻鲑鱼及烤蔬菜,丰富的口感中带着淡淡的柠檬香气,是道美味又兼具饱足感的欧风料理~ 材料马铃薯500g 奶油20g 牛奶60ml 鸡蛋1颗帕马森起司40g 小番茄12颗黄节瓜100g 绿节瓜100g 康门贝尔起司40g 杏仁碎适量柠檬皮丝适量柠檬汁适量橄榄油适量盐及胡椒适量做法烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

1

马铃薯去皮蒸熟压成泥,趁热拌进奶油,并加入适量盐及胡椒

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

2

加入牛奶拌匀

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

3

加入蛋液与一半帕马森起司拌匀

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

4

将马铃薯泥填入烤盘,撒上另一半帕马森起司,送入预热至170度的烤箱烤约20分钟至表面金黄即可

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

5

黄绿栉瓜切片,连同小番茄放锅内,加入适量橄榄油,盐及胡椒拌匀

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

6

烤箱预热至180度,将蔬菜烤约15分钟即可

烟燻鲑鱼蔬菜洋芋塔的做法

7

将烟燻鲑鱼,康门贝尔起司及烤好的蔬菜铺在步骤四上,撒上杏仁碎,柠檬皮丝,最后再淋些橄榄油及柠檬汁就完成了!

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