1前一晚先泡糯米，方便隔天省蒸的时间。大约5-6小时海苔泡400cc的水，然后搅拌一下。加入调味料（盐、糖、胡椒粉）
2再将泡好的海苔加入，糯米粉、黏米粉，搅拌均匀。
3将搅拌均匀的海苔粉（糯米粉及黏米粉），加入糯米，ㄧ起搅拌均匀主要成浓稠状，另外的200cc斟酌情况加入
4将搅拌好的紫米糕，倒入容器，容器要事先准备铝箔纸，上面涂油。然后蒸30-40分钟。
5完成后凉了，放冷藏即可。就各至料理喜欢的口味囉！
6蒸完后，切块
7酱油膏、八角、辣椒、糖卤味完成囉
8越来越有成就感就是动手DIY
