1将牛肉切薄片 放入碗中加醃料 放置冰箱超过10分钟以上
2过油或滚水汆烫都可以
3鸿喜菇 雪白菇切除底部洗净
4葱段.蒜片.辣椒丝.爆香
5加入菇纇一起拌炒
6接着下沙茶酱.蠔油 炒出香气
7牛肉下锅炒 同时加一碗高汤或自来水 煨煮
8煮至香气四溢 试一下味道 少许酱油调味
9起锅前 再勾一些薄芡
10少许香油 葱花 完成!
发布时间：2019-03-10 13:24:06
1将牛肉切薄片 放入碗中加醃料 放置冰箱超过10分钟以上
2过油或滚水汆烫都可以
3鸿喜菇 雪白菇切除底部洗净
4葱段.蒜片.辣椒丝.爆香
5加入菇纇一起拌炒
6接着下沙茶酱.蠔油 炒出香气
7牛肉下锅炒 同时加一碗高汤或自来水 煨煮
8煮至香气四溢 试一下味道 少许酱油调味
9起锅前 再勾一些薄芡
10少许香油 葱花 完成!
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