1干香菇泡冷水半个小时,拧干去蒂头备用(大朵可切块)
2杏鲍菇切滚刀块.
3鸡翅取中段抹点酱油上色 ,
4入热油锅炸至表皮金黄.
5一小匙油爆香葱段和姜片,入香菇和杏鲍菇煸炒使其香味出来
6入李锦记旧庄特级蠔油,蕃茄酱, 糖,酱油,酒,再倒入炸过的鸡翅略拌
7注入水与食材平即可,盖上锅盖中小火闷煮至汤汁浓稠即可,挑掉葱姜盛盘起锅了!
?我的李锦记旧庄特级蚝油?双菇凤翼的做法
发布时间：2019-03-10 13:03:46
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