里肌 300g,青椒 1/4颗,甜椒 1/4颗,洋葱 半颗,油葱酥 1匙,地瓜粉 视量,酱油 1匙,五香粉 少许,全蛋液 1/4颗,水 2匙,白醋 1匙,糖 1匙,番茄酱 1匙,太白粉勾芡水 少许
糖醋里肌(免油炸)的做法1、里肌肉逆纹切成适当大小, 并用醃料抓醃里肌
2、青椒、甜椒、洋葱切块状备用
3、将抓醃好的里肌肉取出沾上地瓜粉
4、将里肌肉串成串, 将其架在有凹槽的盘子上, 放入微波炉微波 1.5 分钟
5、以 1 匙油热油锅, 爆香油葱酥
6、放入洋葱拌炒至半透明
7、放入青椒、甜椒拌炒
8、放入微波过的里肌肉拌炒
9、加入糖醋酱料拌炒至收汁即可
