1准备主要食材: 红豆
2将红豆称重好
3红豆洗净,加入淹过红豆约1个指节的水,隔夜浸泡约6~8小时
46~8小时后,水不要倒掉,如照片
5放入电锅,外锅加两杯水
6电锅跳起后闷约15分钟,外锅再倒入两杯水,压下电锅再煮一次,电锅跳起后,续闷煮约15分钟
7打开电锅,稍微翻搅一下,"确认红豆软烂后",若觉不够烂,可再重复步骤上,再焖煮
8准备称重好二砂与一小撮盐
9二砂与一小撮盐搅拌均匀
10请 "确认红豆已经软烂" 才加砂糖&盐喔.不然红豆加糖后就无法煮软.
11搅拌均匀,外锅再放一杯水,开关跳起后即完成
12倒出来,待凉即完成了!
13可加水煮成红豆汤,或加鲜奶煮成红豆牛奶是许多人喜爱的甜点
14也可做成甜点的红豆馅料, 如铜锣烧, 或包在面包,麻糬里做蜜红豆内馅,都是很不错的搭配!
15是电锅简单煮出来的 Sweet Honey Red Beans-甜蜜蜜的电锅蜜红豆?!!!
16沿伸可做:*Panasonic SD-BMS105T 制作面团-自制麻糬做法:http://dodocook.com/recipe/64717
17沿伸可做:*Strawberry Daifuku Mochi-美味的日式点心-草莓大福做法:http://dodocook.com/recipe/65090
18沿伸可做:*蜂蜜夹蜜红豆铜锣烧做法: http://dodocook.com/recipe/64667
19沿伸可做:*Chia Seed 奇亚籽蜜红豆花型面包做法:http://dodocook.com/recipe/64686
20沿伸可做:*Panasonic SD-BMS105T 面包面团-抹茶红豆麻糬面包做法:http://dodocook.com/recipe/64758
21沿伸可做:*Condensed milk with Red Beans Bread-戚风模烤的手撕炼乳蜜红豆奶油吐司做法:http://icook.tw/recipes/103839
22沿伸可做:可爱海螺造型的螺旋面包做法:https://icook.tw/recipes/114477
23Bon Appétit & Enjoy!!!
