
备料

地瓜削皮切小丁后放入电锅,外锅加入1杯水蒸熟。

将一半的地瓜压成泥(喜欢地瓜块的可以不用压)

取一锅水,水滚后加入西谷米边搅边煮,煮到透明。捞起沥干放入冰开水中5分钟,这样吃起来会较Q弹唷 !

另取一锅,加入水、炼乳(可省略)与砂糖煮到滚后熄火,加入鲜奶、地瓜及泰山紫米红豆

食用前再加入西米露,一碗香醇浓郁的红豆地瓜西米露好轻松就完成囉!
发布时间:2019-03-10 12:21:52
备料
地瓜削皮切小丁后放入电锅,外锅加入1杯水蒸熟。
将一半的地瓜压成泥(喜欢地瓜块的可以不用压)
取一锅水,水滚后加入西谷米边搅边煮,煮到透明。捞起沥干放入冰开水中5分钟,这样吃起来会较Q弹唷 !
另取一锅,加入水、炼乳(可省略)与砂糖煮到滚后熄火,加入鲜奶、地瓜及泰山紫米红豆
食用前再加入西米露,一碗香醇浓郁的红豆地瓜西米露好轻松就完成囉!