乳酪雪球杏仁小西饼的做法

发布时间：2019-03-10 12:02:22

乳酪雪球杏仁小西饼的做法

简介圆圆胖胖的小饼乾，上面撒上白白的糖粉，像不像个小雪球？吃在嘴里还有着香香的乳酪、杏仁，酥酥脆脆的口感，更是小朋友的最爱，赶快试试看吧！材料奶油425公克盐4公克糖粉135公克白乳酪125公克低筋面粉600公克杏仁150公克做法乳酪雪球杏仁小西饼的做法

将面粉、糖粉过筛到桌面上

拌匀后做粉墙，中间做一个洞

将切成丁的奶油块加入中间洞中，用手搓揉来打发

加入盐

加入白乳酪，继续混合均匀

将粉墙的面粉拌至中间的洞，拌匀至没有粉为止

搓成面团

加入预先烤好的杏仁，拌匀成面团

将面团搓揉成条状，并切成一个个小块，揉成球状

进入预热至摄氏170度的烤箱中烤25分钟

烤好后，在表面撒上糖粉即可享用

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