
步骤1全部面团材料加一起混合,剩下橄榄油等面团光滑后在加入一起揉

步骤2奶油乳酪加饼干屑.糖.柠檬汁.一起加入拌匀至糊状

步骤3面团滚圆盖保鲜膜发酵80分钟

步骤4发酵好面团约原来的2倍大,进行分割2等份,滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟

步骤5面团擀成直径15公分圆饼状包入一半的奶油乳酪馅,松弛5分钟

步骤6再擀成18公分的圆饼状(要小心爆馅,慢慢擀开)

步骤7擀开后切刀口整型,盖保鲜膜放烤盘,进行最后发酵30分.面团刷上蛋黄液,放上芝麻或南瓜子装饰

步骤8 180度烤20分钟出炉放凉