韩式春川辣鸡年糕的做法

发布时间：2019-03-10 10:43:55

韩式春川辣鸡年糕的做法

简介这是一道好吃营养又简单的料理，想吃什么就放什么，不管配饭、加面或单吃，个人独享或与亲朋好友共享都适合的餐食。材料去骨鸡腿6只洋葱1个红萝卜适量生香菇适量杏鲍菇适量木耳适量筊白笋3支蕃茄2大颗韩式泡菜适量葱3支蒜头5颗韩式辣椒酱2大匙盐曲2大匙起士片3片起士丝适量水适量做法韩式春川辣鸡年糕的做法

鸡腿切适口大小，用韩式辣酱、盐曲醃半小时以上，其他蔬菜菇类切块，葱切段，蒜切末。

起油锅下鸡腿肉煎黄后加入蒜末及洋葱爆香，除葱外加入所有蔬菜菇类、ㄧ半泡菜、年糕拌匀后加入醃过食材的水，至年糕煮软，再加入ㄧ半泡菜煮开放入起士片及起士丝，如不够甜不够咸，再酙酌加入，起锅前洒入葱段。

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