1猪绞肉用1匙的蠔油、1匙的米酒及少许的香油、太白粉醃约20分钟；蒜头切成末，青葱切丁备用。
2豆腐切成小丁状，煮一锅滚水，加入少许的盐，汆烫1分钟后捞起沥干。
3热锅加1匙的油，把猪绞肉下锅炒至变白后，再加入蒜末炒香。
4加入2匙的韩式辣椒酱及1匙的韩式辣椒粉。
5放入豆腐及1碗量的冷开水以中火煨煮，试味道不够咸再加点胡椒粉。
6以太白粉勾薄芡，关火后撒上葱花。
7盛盘开动，香辣美味的韩式辣酱烩豆腐就完成了哦!
发布时间：2019-03-10 10:42:29
1猪绞肉用1匙的蠔油、1匙的米酒及少许的香油、太白粉醃约20分钟；蒜头切成末，青葱切丁备用。
2豆腐切成小丁状，煮一锅滚水，加入少许的盐，汆烫1分钟后捞起沥干。
3热锅加1匙的油，把猪绞肉下锅炒至变白后，再加入蒜末炒香。
4加入2匙的韩式辣椒酱及1匙的韩式辣椒粉。
5放入豆腐及1碗量的冷开水以中火煨煮，试味道不够咸再加点胡椒粉。
6以太白粉勾薄芡，关火后撒上葱花。
7盛盘开动，香辣美味的韩式辣酱烩豆腐就完成了哦!
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