简介 吃鸡腿怕对身体不好，或担心太油腻吗？香喷喷的鸡腿慰劳一天的辛苦努力工作，但吃下口的时候又害怕伤到身体......别再对鸡腿又爱又恨了！加入富含许多功效又不影响食物美味的红藜，让你无负担 【红藜功效】 高钙高铁高蛋白、防便祕、防贫血、抗忧郁、抗氧化、抗肿瘤、促进生长、提升免疫力、改善心血管疾病、保护肝脏…还有更多在网站！ 《信丰农场》官网：http://www.sinfongfarm.com/ 材料去骨鸡腿排2片，约300g 酱油2大匙 味淋2大匙 醋1小匙 清酒或米酒2大匙 糖2小匙 水?杯 奶油1大匙 洋葱，切块?颗 玉米笋约50g 洋菇，对切约50g 小番茄，对切4颗 熟红藜2大匙 盐少许做法1

将去骨鸡腿排混合酱油、味淋、醋和酒，醃渍约30分钟，取出沥干。

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将鸡腿取出后以小火煎上色。接着倒入醃料、糖和水，稍微收干酱汁。

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另起一炒锅，下奶油热锅后，放入洋葱和玉米笋，拌炒到稍微上色。

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加入洋菇炒熟后拌入红蔾，将红藜炒时蔬盛盘，放上切块的鸡腿排及照烧酱。