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草莓海绵小蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 10:14:36

草莓海绵小蛋糕的做法

简介春天?万物欣荣、百花盛开，也是养肝好时机。对应木、火、土、金、水五行与酸、苦、甘、辛、咸五味，春天属木忌吃辛辣，应多吃绿色、酸味的食物，来个微酸水果~~草莓海绵小蛋糕:) 材料蛋白2个蛋黄2个糖粉(或细砂糖)60克低粉60克抹茶粉2匙无盐奶油20克鲜奶油200克糖适量草莓7~8颗做法草莓海绵小蛋糕的做法

草莓海绵小蛋糕的做法

1

蛋白分3次加糖打至提起来有点弯弯或硬性发泡

草莓海绵小蛋糕的做法

2

加入打散的蛋黄轻轻拌匀

草莓海绵小蛋糕的做法

3

筛入低粉和抹茶粉(无可)，从底部轻轻翻拌、避免消泡。

草莓海绵小蛋糕的做法

4

加入融化的奶油，拌匀后装入挤花袋

草莓海绵小蛋糕的做法

5

挤的大小都可，但要尽量一样。再撒些糖粉在上面。

草莓海绵小蛋糕的做法

6

烤箱预热180度烤约十二分钟(视大小而定)

草莓海绵小蛋糕的做法

7

鲜奶油加糖打发后当夹心，草莓洗净拭干水分、切片放入

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