火腿葱花馒头的做法

发布时间：2019-03-10 10:04:47

火腿葱花馒头的做法

简介过完年连早餐都没着落了,看看冰箱还有葱跟火腿就做了些馒头,这样早餐就可以配着豆浆,煎个蛋,不错的一餐! 材料中筋面粉500g 酵母5g 水250g 糖30g 奶粉30g 葱花适量火腿适量盐适量胡椒粉适量做法火腿葱花馒头的做法

将面粉,水,酵母,糖,奶粉放入盆中,搅拌均匀

放至桌上揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5~10分钟,记得千万不要让它醒到有起泡的状况

擀成长方形

向内折三折,打横放,再擀成长方形

抹去表面上的面粉,刷上少许的水,撒上塩巴,胡椒粉

撒上葱花,火腿粒

卷成长条状,搓揉一下

切成8公分左右的剂子,放入蒸笼,做第二次发酵

大火煮至水滚,转中火蒸12分钟即可

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