1备料；葱、蒜、洋葱切碎
2水平下刀在蘑菇上划出刀痕
3锅子烧热，下蘑菇干烙至焦黄略缩
4盛起蘑菇备用
5起油锅炒香葱、蒜、洋葱碎，放入以叉子铲松铲碎的鲔鱼拌炒均匀 ? 鲔鱼罐头已熟，加热目的在确保食材达到一样的温度，避免温差造成腐坏。
6将蘑菇&作法5 的鲔鱼炒料拌匀，加盐、胡椒粉调味，放置入味30分钟即成。 ? 待凉后冰箱保存，可当冷盘前菜。
鲔鱼渍蘑菇 ? 蘑菇小酒馆4 ?的做法
发布时间：2019-03-10 09:39:58
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