糯米粉 100g
粘米粉 10g
糖 30g
椰浆 60ml
水 120ml
片栗粉(做手粉) 适量
芒果 数个
芒果糯米糍Mango Mochi的做法1芒果左右切开..用图中圆模压出芒果...
2所有材料搅匀过一次筛....
3将焗炉纸放上盆上..扫少许食油...
4倒一半份量糯米浆..
5大火蒸三分钟...
6取出放凉...
7洒上手粉或椰丝..均匀涂满皮面
8反转...
9撕开焗炉纸...
10用圆模压出圆皮..
11芒果放上皮上..将另一块皮放上..沿边按压..就完成..
12有椰丝..没椰丝..任君选择..
