1(一) 花生椰子内馅部份： 椰丝50g用调理机打碎后分20g(内馅用)及30g(裹在外皮用)两部份，备用。
2花生粉50g 十 椰丝20g 十 糖30g，调成内馅
3(二)糯米外皮部份 取一容器放入糯米粉200g十 糖20g 十 水200g 十 沙拉油一汤匙，拌匀，放入电锅，外锅一杯水，蒸熟
4将蒸熟的糯米用搅拌机搅拌5分钟
5将三明治袋涂少许油，再把搅拌好的糯米用大汤匙挖进三明治袋内，静置30分钟。。
6双手沾少许沙垃油取少许份量的糯米，先搓成圆型再按扁
7包入花生馅后再搓成圆型，外皮再裹上椰子粉即完成
