1(约15mins) 鸡肉排鸡皮面朝下，小火慢煎，不需加任何油，鸡皮的油脂就能煎熟整片肉排，煎熟呈起铺在香香米饭上。
2(10mins) 洋葱切丝丢入锅中余油中火翻炒至香，再加入金针菇炒软出水，淋上寿喜烧酱，炒香，盖上锅盖。
3(5mins) 焖3分钟食材全数炒软入味后，打开锅盖，转小火，煮到收汁，最后加入打匀的蛋汁。
4蛋汁稍为凝固就可以淋在鸡排饭上囉!超简单亲子
发布时间：2019-03-10 07:41:34
1(约15mins) 鸡肉排鸡皮面朝下，小火慢煎，不需加任何油，鸡皮的油脂就能煎熟整片肉排，煎熟呈起铺在香香米饭上。
2(10mins) 洋葱切丝丢入锅中余油中火翻炒至香，再加入金针菇炒软出水，淋上寿喜烧酱，炒香，盖上锅盖。
3(5mins) 焖3分钟食材全数炒软入味后，打开锅盖，转小火，煮到收汁，最后加入打匀的蛋汁。
4蛋汁稍为凝固就可以淋在鸡排饭上囉!超简单亲子
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