【秋葵蛋卷】的做法

发布时间：2019-03-10 07:21:46

【秋葵蛋卷】的做法

简介日式蛋卷很适合做成便当菜,即使放凉了一样都很好吃。用一些巧思将秋葵卷入蛋卷里,让不爱吃青菜的大小朋友不知不觉中就把秋葵蛋卷吃光光。材料秋葵(已蒸熟)4-6根鸡蛋3颗寿司用竹卷帘1片油适量日式高汤2大匙味霖1小匙细砂糖1小匙柴鱼酱油1小匙做法【秋葵蛋卷】的做法

准备一个调理碗将蛋汁打散,放入调味料混合,再用滤网过滤蛋汁。用油刷或餐巾纸沾薄薄一层油在锅里(每次放入蛋汁前都要抹上一层油)。使用中小火热锅完成后倒入少许蛋汁(约一大匙)。

再放入已蒸熟的秋葵。当蛋汁边缘熟了,用筷子将蛋皮卷起。卷起的蛋卷推至锅子最前端,锅子抹油后倒入蛋汁重复卷起的动作,直到蛋汁用完。

煎好的蛋卷可使用寿司竹卷帘来做定型。冷却后再切块即可享用。

阅读更多日本料理食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记