简介 地瓜吸满了香菇鸡的香味，散发出来的甜味，也让鸡肉的甜多了层次感！ 咬下去，松松软软的地瓜，软绵绵的在口中化开，伴随着香菇鸡的香气，不只好吃、丰富的纤维质，更添养生味！ 话说~甘薯(地瓜)含丰富纤维质、维生素C、E与β胡萝卜素，传统医学典籍《本草纲目》指出，地瓜属『碱性』，能「补中、和血、暖胃、宽肠胃、通便秘、去宿瘀藏毒。」真是个好东西呢！ 《果真！天然吔尚好！》 材料水一碗半 大蒜1支 地瓜(黄)1条 鸡翅2支 蒜头3颗 干香菇1碗 酱油半碗 米酒少许 糖1匙 Dowai全营养萃取锅1台做法1

备料：鸡翅洗净、汆烫，干香菇泡水洗净，蒜头去皮。

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备料：地瓜洗净、去皮，切大块状，大蒜切段，将蒜尾及蒜白部份，分开。

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除蒜尾及糖外，将余食材及调味料1放入萃取锅内，加一碗半的水，设定2个小时炖煮。

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时间到后，加入蒜尾(绿色部份)及糖拌一拌即可盛盘、上桌。