鸭腿，葱，姜，胡椒粉，五香粉，料酒，酱油，盐
五香酱鸭腿的做法1、鸭腿放葱、姜、胡椒粉、五香粉、盐、料酒、酱油抓匀，包上保鲜膜入冰箱冷藏，腌制1个小时以上。
2、锅热，放入鸭腿中小火煎至皮脆出油、两面金黄。
3、加水烧开，小火煮30分钟左右，大火收浓汤汁即可。
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