开运年菜~除夕围炉三拼腊味煲仔饭的做法

发布时间：2019-03-10 06:00:05

开运年菜~除夕围炉三拼腊味煲仔饭的做法

简介快过年了~几天前老孙在市场买了一些腊肠.肝肠~老是切片摆盘.满单调的今天就用铸铁锅来做个黯然销魂腊味煲仔饭吧~ 材料长米３杯腊肠６根青江菜３束蒜苗３束李锦记蚝油５大匙糖或蜂蜜３匙香油少许水　３０ｃｃ做法开运年菜~除夕围炉三拼腊味煲仔饭的做法

酱汁调好食材洗净备用,青江菜川烫备用

米洗干净后先浸泡20分.3杯米加4.5杯水,放入铸铁锅中火煮约10分转小火放上切好的香肠们盖上锅盖转小火15分。

开锅淋酱汁,盖锅再闷５分

铺上青江菜

完成.!微焦酥脆的锅巴.配上腊肠的油脂~好销魂好好味阿~~

搭配蒜苗

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