日本风味姜汁猪肉的做法

发布时间：2019-03-09 13:43:35

日本风味姜汁猪肉的做法

简介日本风味姜汁猪肉材料生姜末1茶匙酱油1茶匙日本清酒1茶匙味霖1汤匙猪里脊肉250g 植物油1茶匙糖1/4茶匙盐1/2茶匙腌制猪肉日本清酒1茶匙盐1/2茶匙生抽1茶匙糖1/4茶匙生姜末1茶匙芡汁生粉2茶匙 *溶于30mL水中做法日本风味姜汁猪肉的做法

猪肉切片

姜剁碎

将猪肉同猪肉腌料腌制15分钟，之后加入适量芡汁，混合均匀，备用

在姜蓉中加入少量水，与生抽，盐，清酒和糖搅匀，备用

高火烧热适量油，放入猪肉片煎至半熟，约需时1-2分钟

加入适量水以及步骤3中的酱汁

加盖煮至汤汁变得浓稠，猪肉全熟，约需时2-3分钟

即成

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