孜然香猪肉的做法

发布时间：2019-03-09 13:38:37

孜然香猪肉的做法

简介喜爱孜然香味的人绝对不能错过唷~ 部落格版：http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/259595731 材料梅花猪肉片300g 青椒150g 蒜4瓣干辣椒2支八角2个孜然颗粒1大匙酱油半大匙油2大匙米酒1大匙盐1小匙胡椒粉半小匙做法孜然香猪肉的做法

备料：猪肉片用醃料醃15分钟，青椒去籽切丝，干辣椒不用剪直接使用即可，蒜瓣整瓣用刀拍扁。

热油爆香蒜瓣。

加入肉片炒到九分熟程度。

加入孜然、八角、干辣椒，翻炒到肉片全熟。

下酱油帮肉片上点色。

最后熄火，用余温将青椒丝翻炒到断生即可起锅。

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