1咸猪肉对切,少许油润锅下猪肉去煸半熟即可拿起备用.
2煸半熟
3冷却后切薄片
4辛香料 : 大蒜切片, 姜切菱形状, 红辣椒切斜片, 大蒜苗切斜片备用
5起锅少油润锅下去再煸咸猪肉片, 将油全逼出来, 倒出多余的油
6放入蒜片, 将片, 红辣椒先爆香, 最后才放大蒜苗 ( 可保脆度, 有好吃的口感) 最后来点锅边酱油和米酒即可起锅.
7成品盛盘可享用.
发布时间：2022-10-12 08:06:20
1咸猪肉对切,少许油润锅下猪肉去煸半熟即可拿起备用.
2煸半熟
3冷却后切薄片
4辛香料 : 大蒜切片, 姜切菱形状, 红辣椒切斜片, 大蒜苗切斜片备用
5起锅少油润锅下去再煸咸猪肉片, 将油全逼出来, 倒出多余的油
6放入蒜片, 将片, 红辣椒先爆香, 最后才放大蒜苗 ( 可保脆度, 有好吃的口感) 最后来点锅边酱油和米酒即可起锅.
7成品盛盘可享用.
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