炸酱香蒜爆五花-下酒菜『维力炸酱』的做法

发布时间：2019-03-10 05:35:07

简介维力炸酱真的是太方便的万用酱了~ 不管是拌面,拌饭,夹馒头~ 用来炒菜也是超级方便~所有肉类甚至单独炒青菜都很合味喔~ 材料猪五花肉300克蒜苗4根维力炸酱2小匙酱油1小匙米酒1大匙糖1小匙做法炸酱香蒜爆五花-下酒菜『维力炸酱』的做法

蒜苗切薄斜片备用

五花肉去皮切一公分左右的块状,用一点点油小火煸至焦香,把猪油煸出来(油太多要沥出来)

加入蒜白大火炒30秒

加入调味料大火炒约一分钟至酱汁收干

维力炸酱已经是我家餐桌上不可或缺的万用酱啦~

加入蒜绿拌炒一下即可起锅

喜欢辣味的也可以加辣椒一起拌炒喔~

老弟说跟啤酒超搭的~根本就是爱喝~XD

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