简介 这道蒜香煎五花焦香味美,不柴不腻,搭配爽口的小黄瓜更是清爽,五分钟就能完成的美味料理让你轻松上菜! 飨食厨房~开心料理: https://www.facebook.com/groups/617068098420349/ 开心料理:https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl 部落格:http://m120388d2.pixnet.net/blog 材料去皮五花肉200G 小黄瓜半条 酱油0.7大匙 柴鱼粉适量 五香粉 孜然粉 花椒粉少许(不加也行) 蒜泥10G 米酒1茶匙做法1

五花肉切成0.3公分左右的片状,加醃料拌匀醃10分钟(厚度可依个人喜欢的口感调整)

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锅中抹一层薄薄的油铺上五花肉

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用中小火煎成两面金黄

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取出搭配小黄瓜或生菜叶即可!