快手元气早餐的做法

发布时间:2022-10-09 17:02:56

快手元气早餐的做法

材料

奶粉,鸡蛋,小西米,花生,桂圆,红枣,葡萄干。

快手元气早餐的做法

1. 先煮一把花生米和小西米适量,大火煮开后转小火,煮至只剩白芯就关火焖五分钟。(一定要用小西米,才能很快煮透,用大西米至少要半小时,早餐就是要快!)

2.再次开火,边煮边用筷子搅动,放剥好的桂圆,红枣,葡萄干,水开了下鸡蛋煮十秒钟然后关火焖,鸡蛋自然熟了,是属于比较嫩的程度,喜欢老的早下鸡蛋煮。

3.奶粉加一点点凉白开调成糊,倒入煮好的西米羹搅拌均匀。(奶粉按自己喜欢的分量加,图上的一碗我加了一条女式奶粉,味道刚刚好。如果加牛奶会很稀口感不好,而且牛奶不能煮,会喷锅而且会蛋白化)。

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