凤尾白菜的做法

发布时间:2019-03-10 05:21:04

凤尾白菜的做法

材料

几片白菜,糖,醋,麻油

凤尾白菜的做法

1、白菜,平铺在菜板上,横着斜刈花刀进去,角度约跟菜板呈30度,深度约5毫米,约寸把长为一片,再竖着切细丝,进凉开水泡约2小时

2、糖和醋在小碗里调好,滴些麻油,白菜丝沥干水分,拌好装盘

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