酸辣白菜炒肉片的做法

发布时间:2019-03-10 05:18:50

酸辣白菜炒肉片的做法

简介 白菜是冬季最常见的健康蔬菜,白菜富含多种营养物质,其中富含的粗纤维可以润肠排毒。酸辣口味的白菜能够促进食欲,而且白菜和猪肉搭配既可以添加肉的鲜美,还能减少肉中的亚硝酸盐物质,让整道菜更健康,营养也更均衡。 材料五花肉100克 白菜1/2棵 胡萝卜1/4根 小红尖椒3个 蒜2瓣 香菜1根 镇江醋30毫升 生抽10毫升 糖及盐适量 腌肉食材: 料酒10毫升 生抽10毫升 胡椒粉适量做法酸辣白菜炒肉片的做法1

五花肉切片,加入腌肉食材,拌匀腌制15分钟。

酸辣白菜炒肉片的做法2

胡萝卜去皮切薄片;蒜切末,小红尖椒洗净切圈,香菜洗净切段;白菜洗净斜刀切片。

酸辣白菜炒肉片的做法3

热油锅爆香红椒、蒜末。

酸辣白菜炒肉片的做法4

下五花肉,翻炒至五花肉微上色。

酸辣白菜炒肉片的做法5

下胡萝卜、白菜翻炒至白菜黏软。

酸辣白菜炒肉片的做法6

加入生抽、醋、糖和盐,炒匀。

酸辣白菜炒肉片的做法7

出锅,放上香菜,即成。

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