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芹菜叶蛤蜊汤 ??快手靓汤1??的做法

发布时间：2019-03-10 05:13:21

芹菜叶蛤蜊汤 ??快手靓汤1??的做法

简介海鲜汤加芹菜叶？？第一次在泰国菜餐厅吃到时也吓了一跳。结果煮过的芹叶，味道居然像洋香叶(Parsley)，不过芹叶纤维太粗，不能食用。汤一滚，芹菜叶一入锅就得熄火，煮过久会像中药(当归) 汤。材料食材︰蛤蜊300g 食材︰芹菜叶1小碗食材︰火锅肉片2片(可免) 调味料︰嫩姜丝1大匙调味料︰米酒1大匙调味料︰盐适量做法芹菜叶蛤蜊汤 ??快手靓汤1??的做法

芹菜叶蛤蜊汤 ??快手靓汤1??的做法

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蛤蜊洗净加盐1小匙，静置半小时吐沙(吐完换回清水)

芹菜叶蛤蜊汤 ??快手靓汤1??的做法

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图片中圈圈会探出嘴，吐沙

芹菜叶蛤蜊汤 ??快手靓汤1??的做法

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冷水放入蛤蜊、姜丝&米酒煮滚，放入肉片

芹菜叶蛤蜊汤 ??快手靓汤1??的做法

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加适量盐调味，放入芹叶，关火。

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