香菇鱿鱼卤白菜 (EZ砂锅菜9)的做法

发布时间：2019-03-10 05:04:04

香菇鱿鱼卤白菜 (EZ砂锅菜9)的做法

简介冬天里的砂锅白菜最温暖，吸饱满满食材香气，配饭超温暖。材料食材︰大白菜1/2粒食材︰干香菇5朵食材︰鱿鱼1/2碗食材︰红萝卜1/3个食材︰大蒜3颗食材︰葱1根调味料︰米酒2大匙调味料︰酱油1大匙调味料︰盐适量做法香菇鱿鱼卤白菜 (EZ砂锅菜9)的做法

大白菜洗净切小圆瓣入锅，加少许水炖软白菜(先放2/3待软化缩水再放1/3)

红萝卜切丝、香菇(泡软)切丝、鱿鱼切丝

起油锅顺序炒香红萝卜丝、葱、蒜、香菇

放入鱿鱼拌炒，呛入米酒、酱油

加适量水烧滚

将炒香的5料放入作法1的白菜锅，小火炖10分钟，加盐调味上菜。

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