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lanni 红烧香菇鸡的做法

发布时间：2019-03-10 05:02:19

lanni 红烧香菇鸡的做法

简介台湾鸡肉的品质是大家公认最好的,做煎.炸就用肉鸡,煮汤.红烧就用仿仔鸡或土鸡,只要选对鸡的种类,怎么做都好吃! 材料大鸡腿1支香菇(泡软对切)随意红萝卜(切滚刀块)1条葱(段)2支葱段.姜片.蒜末适量【调味料】酱油2大匙素蚝油1大匙米酒或绍兴酒1大匙冰糖.水些许做法 lanni 红烧香菇鸡的做法

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1

备料

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2

以2大匙黑麻油将姜片.蒜末.葱白爆香

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3

入鸡块拌炒至表面看不到生

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4

将鸡块拨到锅边,入香菇片稍炒

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5

鸡块和香菇拌炒在一起

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6

入调味料,拌匀,酱油煮滚,酌加点热水,转小火,盖锅盖烧约10分钟

lanni 红烧香菇鸡的做法

7

加入红萝卜再煮约15分钟即可撒入青葱段拌匀就ok啦!

lanni 红烧香菇鸡的做法

8

挺下饭的一道菜上桌囉!

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