简介 一般香菇都作为料理的配料，偶而也让他做主角，让【黄金玄米油】爆香提味，搭配微辣又够味的蒜末与辣椒，再洒些香酥脆的面包粉，非常好呦! 过年大吃大喝，绝对要使用健康的【味全黄金玄米油】，才能与家人吃的开心又安心! 材料大朵鲜香菇数朵 清江菜4朵 葱花2株 蒜末5颗 辣椒末2支 香菜末1小把 胡椒盐适量 地瓜粉适量 健康厨房黄金玄米油适量 面包粉2大匙做法1

先将清江菜川烫摆盘

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然后准备适量的【黄金玄米油】热锅

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再将鲜香菇切成薄片用水冲一下，再均匀沾裹地瓜粉

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一片片放入油锅炸至微微金黄

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起锅后先沥油

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另外再准备2大匙面包粉下锅酥炸至酥黄捞起备用

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留下少许的油，放入蒜末、辣椒末、及葱花爆香

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再放入香菜入锅略拌炒

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接着将香菇下锅均匀拌几下，加入适量胡椒盐调味

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再将香酥面包粉淋入上层

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起锅摆盘，香酥又够味的椒盐香菇完成囉!

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选择黄金玄米油8大理由: 1.发烟点高(245度~257度c)油质安定超低油烟 2.清爽不油腻油垢不囤积 3.煎炒炸拌，最适合的料理首选 4.非基因改造无农药无重金属残留 5.用量省，不易沾锅好清洗 6.含天然独特糙米营养素(y榖微素与维生素E) 7.脂肪酸比例加，最接近世卫组织推荐脂肪酸比1:1:1 8.连续4年获得国家品质标章认证