1茄子清洗干净，擦干水分
2将茄子身上切花边(可以在下方放置竹筷子，以免将茄子切断)。切好的茄子在泡在盐水中(这样子就可以蒸出漂亮的茄色囉)。 接着煮热盐水，茄子下锅蒸(煮)约8分。 调味料:将调味料都切碎，然后搅拌一起!!
3最后将蒸好的茄子摆盘，淋上酱料即可。
4这次搭配的是『淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼』，香气超惊人喔!!好初~
发布时间：2021-09-02 22:00:35
1茄子清洗干净，擦干水分
2将茄子身上切花边(可以在下方放置竹筷子，以免将茄子切断)。切好的茄子在泡在盐水中(这样子就可以蒸出漂亮的茄色囉)。 接着煮热盐水，茄子下锅蒸(煮)约8分。 调味料:将调味料都切碎，然后搅拌一起!!
3最后将蒸好的茄子摆盘，淋上酱料即可。
4这次搭配的是『淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼』，香气超惊人喔!!好初~
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