炒黄金蚬的做法

发布时间:2021-09-02 01:40:28

炒黄金蚬的做法

简介 花莲的黄金蚬,新鲜、美味;各各金黄夺目。 炒黄金蚬的重点除了要用大火快炒以外;今天特别要告诉大家,炒蚬的时候,适合用酱油膏或是蠔油,更适合用统一四季烧烤酱,色美、入味,鲜美;蚬肉吸了饱饱的汤汁,在舌尖回荡不已。炒蚬容易出水,所以用了统一四季烧烤酱来炒,就不会有过多的汤汤水水了。 材料黄金蚬1斤 统一四季烧烤酱1.5匙 葱1根 姜少许 辣椒少许 九层塔适量做法炒黄金蚬的做法1

花莲的黄金蚬,新鲜、美味;各各金黄夺目。

炒黄金蚬的做法2

葱切段、姜切丝、辣椒切丝,备用。如果有蒜头更好,我家刚好没有。

炒黄金蚬的做法3

现采花园里的九层塔。

炒黄金蚬的做法4

锅热放1大匙油,油热爆香姜、葱、辣椒,大火炒蚬。拌上统一四季烧烤酱,起锅前放九层塔拌炒匀即可。

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