果蔬菲力牛排的做法

发布时间：2019-03-10 04:46:41

果蔬菲力牛排的做法

材料

买的腌制好的菲力牛排洋葱蒜末高汤料（黑胡椒味儿的）西兰花玉米红泡椒小青菜火龙果菠萝番茄酱玉米淀粉人头马（因为没有白葡萄酒）鸡蛋橄榄油

果蔬菲力牛排的做法

1 将西兰花小青菜焯水，玉米煮熟，火龙果菠萝切块，煎蛋红泡椒切块撒盐腌制

2 将牛排两面煎黄，成熟度依个人口味三至七、八成都行

3 将1、2边做边码盘

4 酱汁的做法：炒锅内倒一点橄榄油，六成热时放入洋葱蒜末炒香，倒入人头马，翻泡时加入番茄酱翻炒，将高汤料用少量开水调制倒入锅中，烧开，调玉米淀粉倒入锅中，呈粘稠状时即成。

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