日式茄子味增烧的做法

发布时间：2022-10-27 04:43:03

日式茄子味增烧的做法

简介这道菜和我们一般在台湾吃的九层塔蒜炒茄子完全不一样,是我成为日本人妻后学的第一道菜,做法非常的简单,又很下饭,不爱吃茄子的人也可以来好几碗饭喔~ 材料茄子1条洋葱半颗绞肉1坨酱油1汤匙米酒1汤匙味增1汤匙味霖1汤匙水2汤匙柴鱼粉少许做法日式茄子味增烧的做法

先把茄子部份去皮,可适中的去掉两条皮,这样切起来比�虾每炊胰菀兹胛�

洋葱和茄子和绞肉的比例约为1:0.5:0.5,喜欢吃洋葱的可以多加甜味会更容易带出喔

洋葱和猪肉一起爆香, 之后放入茄子一起炒

把酱油味霖米酒味增事先放入容器中拌匀再一起放入炒好的3中,起锅时再依个人口味放一些柴鱼粉调味,之后撒上葱花装饰即可

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