土司 3~4片,牛奶 300-400cc,蛋 3颗,糖 30g-60g

1、先将土司切边，不过这里切不切边都可以，看你希望烤出来的布丁是否有酥脆的口感。切边后的土司再切小块一点，放在要进烤箱的容器里，建议不要太深。

2、将牛奶加热，用微波炉大概1分钟就可以。加热是为了第三步的糖可以化开。

3、将蛋和糖还有第二步的温牛奶搅拌均匀。

4、再将第三步的布丁液倒进来，静置5~10分钟，静置的同时将烤箱预热。

5、把第四步的土司送进烤箱烤20分钟左右。温度大约180度，上下火都开。

6、取出后就完成囉，如果有需要可以洒点糖霜再烤，就是焦糖风味了！烤好的布丁热的好吃，冰的也好吃，冰的建议糖要多加一些。