【免烤】芒果布丁的做法

发布时间:2021-09-05 17:53:36

【免烤】芒果布丁的做法

简介 很喜欢这款芒果布丁,吃起来软嫩又滑溜,让人爱不释口啊! 材料吉利丁片9克 砂糖30克 水90克 芒果泥150克 动物性鲜奶油65克 牛奶45克做法【免烤】芒果布丁的做法1

将吉利丁片泡入冷开水5分钟后,拧乾吉利丁片的水分

【免烤】芒果布丁的做法2

将砂糖和水煮滚后离火,加入步骤1拌匀,然后放至稍微冷却

【免烤】芒果布丁的做法3

加入芒果泥拌匀

【免烤】芒果布丁的做法4

加入动物性鲜奶油和牛奶拌匀

【免烤】芒果布丁的做法5

装入模具或杯子中,放进冰箱冷藏2-3个小时以上至凝固

【免烤】芒果布丁的做法6

用刀子沿着模具的边缘划一圈,再浸泡一下热水即可倒扣脱模(喜欢的话,可在表面用打发的动物性鲜奶油和糖渍樱桃装饰)

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