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魔法布丁蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 04:24:44

魔法布丁蛋糕的做法

简介最近超夯的【神奇魔法蛋糕】1次烘焙，3种口感！绵密蛋糕＋浓郁奶油馅＋滑嫩布丁，利用比重的原理，面糊会自动分层，吃起来很像蛋塔，超好吃? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料奶油125g 鸡蛋4颗细砂糖150g 低筋面粉115g 水1大匙鲜奶500g 盐1小搓做法魔法布丁蛋糕的做法

魔法布丁蛋糕的做法

1

奶油加热融化备用蛋黄加砂糖搅拌至淡黄色

魔法布丁蛋糕的做法

2

依序加入低筋面粉融化奶油水牛奶

魔法布丁蛋糕的做法

3

蛋白加盐打至硬性泡发

魔法布丁蛋糕的做法

4

分次加入面糊里,混合均匀(里面偷放了几颗草莓)

魔法布丁蛋糕的做法

5

烤箱150度预热完后,烘烤50~60分钟，出炉后放凉冰冷藏至少３小时就完成囉!

魔法布丁蛋糕的做法

6

图片很明显放进去没多久就分成２层

魔法布丁蛋糕的做法

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此份量为6吋2个

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