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鱼香麻辣干拌面的做法

发布时间：2019-03-10 04:16:57

鱼香麻辣干拌面的做法

简介喜欢重口味的我，平常很常做鱼香料理，想到鱼香碰上麻辣一定更合我的胃，Q滑带劲的宽卷面更适合做拌面了，不用自己杆面做面，只要用心炒料，加�虾贸缘目砭砻嫣酰虻ゼ阜种泳湍苁辗掖笮〉奈噶耍粗竺嬲饷醇虻ィ蟪龊贸缘拿娓侨菀装　� 材料宽卷面1包虾仁1小把肉末1小把豆干1块空心菜1小把调味酱包1包姜1小块豆瓣酱1小匙酱油1小匙米酒少许做法鱼香麻辣干拌面的做法

鱼香麻辣干拌面的做法

1

准备好所有食材。

鱼香麻辣干拌面的做法

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油锅中放入肉末炒香。

鱼香麻辣干拌面的做法

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再放入姜末跟炒七分熟的肉末炒香。

鱼香麻辣干拌面的做法

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再放入豆干、虾仁一起拌炒。

鱼香麻辣干拌面的做法

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以上食材约略都炒熟后，即可加入豆瓣酱及酱油拌炒。

鱼香麻辣干拌面的做法

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再加入麻辣酱包。

鱼香麻辣干拌面的做法

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加些许开水与米酒闷煮一会儿。

鱼香麻辣干拌面的做法

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加入空心菜梗(切极小段)炒熟。

鱼香麻辣干拌面的做法

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再加入空心菜叶一起拌炒即可。

鱼香麻辣干拌面的做法

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炒料都好就可以淋在宽卷面条上了。

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