酸甜好滋味情人果的做法

发布时间：2019-03-10 04:02:26

酸甜好滋味情人果的做法

简介芒果季节又到了，地上的落果捡起来就能做了！今天去菜市场发现一斤才10元，立刻买回家做了这道不用多说大家都知道的古早味，没有多余的调味，酸酸甜甜，没食欲的夏天可当开胃菜，冷冻吃也超解暑！材料生芒果600克盐巴1.5匙冰糖100克做法酸甜好滋味情人果的做法

芒果洗净切去蒂头

削皮

对切挖去籽籽和光滑膜层

切0.3-0.5厚的片片（厚的口感佳，薄的入味快）

加盐吧拌匀去青

上面压重物帮助出水（一两个小时）

倒掉出水后用冷开水漂洗两次

倒入冰糖（可增减）拌匀，放室温到冰糖溶化即可吃！冰入冰箱，隔天更入味！

放冷藏隔夜后再冷冻！可以吃好吃的芒果青冰沙喔！

完成

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