
【糊】:将面粉、冰水、鸡蛋、盐巴和胡椒粉调成面糊,之后静置 15 分钟。

【切】:栉瓜切成厚片。

【煎】:撒上少许盐巴,出水后即可沾上面糊,再用小火慢慢将两面煎熟即可。

【切】:韭菜切小段。

【拌】:加入剩下的面糊拌匀。

【煎】:下锅两面煎成金黄即可。

成品。
发布时间:2023-09-26 13:01:32
【糊】:将面粉、冰水、鸡蛋、盐巴和胡椒粉调成面糊,之后静置 15 分钟。
【切】:栉瓜切成厚片。
【煎】:撒上少许盐巴,出水后即可沾上面糊,再用小火慢慢将两面煎熟即可。
【切】:韭菜切小段。
【拌】:加入剩下的面糊拌匀。
【煎】:下锅两面煎成金黄即可。
成品。