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不脱水的高丽菜水饺的做法

发布时间：2019-03-10 03:29:18

不脱水的高丽菜水饺的做法

简介水饺是中国北方的传统食物，因为像元宝，也代表着吉祥食物（过年），简单来说就是面皮包东西，内容就照个人喜好来添加了；高丽菜水饺也可以不脱水来包，口感绝对让你意想不到！材料高丽菜一颗细猪绞肉2斤葱半斤洋葱末（小）半颗姜末适量去壳新鲜虾仁适量水饺皮（大）二斤半面粉少许鸡粉适量香油适量素蚝油适量做法不脱水的高丽菜水饺的做法

不脱水的高丽菜水饺的做法

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先将肉不加任何东西直接拍揉至有黏性。

不脱水的高丽菜水饺的做法

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将高丽菜洗净后沥干水份，切碎用网状的篮子装子，必免积留水份。葱、洋葱、去壳新鲜虾仁、皆洗净后沥干水份，切碎，分开放，都切好后一个一个的加入绞肉里拌搅。

不脱水的高丽菜水饺的做法

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这是都拌好的状况（调味料这时加入）

不脱水的高丽菜水饺的做法

4

将肉泥放置皮中间，对折后

不脱水的高丽菜水饺的做法

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用二手虎口用力一压即刻成形

不脱水的高丽菜水饺的做法

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待下水的水饺，干的盘子上请洒一些面粉，免得沾黏～

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