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蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

发布时间：2019-03-10 03:22:16

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

简介市售冷冻水饺, 使用台湾在地的蓬莱米面皮, 配上泰式微辣的打抛猪. 外型厚实饱满宛如元宝, 相当讨喜。同爽口的鲜蔬烩成一道菜, 简单的家常菜立马升级成宴客菜。材料水饺12颗青江菜5株蟹管肉100g 豆芽菜120g 鸿喜菇1包酱油20cc 味淋20cc 清水200cc 太白粉一小匙清水40cc 鸡蛋2颗盐1/4小匙清水1大匙做法蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

1

准备材料

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

2

煮一锅水, 水的量多些, 冷水时放入冷冻水饺, 大火煮滚后改转中火, 煮至水饺熟透捞出

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

3

续原锅, 放入剖半的青江菜, 烫软取出冰镇后摆盘

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

4

另取一炒锅, 倒油热锅, 将蛋液炒至凝固后取出

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

5

续原锅, 加油、鸿喜菇炒软

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

6

加入蟹管肉煎至5分熟

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

7

加入豆芽菜翻炒均匀

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

8

倒入调味料煮滚, 下芶芡水拌匀

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

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加入鸡蛋、水饺煨煮入味

蟹肉鲜蔬烩饺子的做法

10

盛盘即完成

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