
苹果洗净切成块状泡塩水,将苹果块分次放入【Zyliss】食材料理切碎器盒中盖上盖子。

上方的红色三角形拉杆提起约拉10下(如图示)。

轻松切成细碎状,如此反复至用完。

将苹果丁放入汤锅中,加水到锅身八分满(原则上比例是4:6 ,想喝淡一点可改成3:7 ,浓一点提高到5:5),盖上锅盖以中小火煮约40~60分钟即完成,因为我觉得淡淡的清甜好喝又健康,所以没有额外加糖,如果喜欢甜一点的朋友可酌量加糖唷!冷却后沥出苹果丁装瓶即可移入冰箱冰凉,作法是不是很简单呢?

沥出的苹果丁可做成苹果酱,或拿来烤苹果派也非常棒!物尽其用丝毫都不浪费唷!吐司苹果派作法: https://icook.tw/recipes/116366