1将所需食材准备好。
2嫩豆腐切小块。
3锅中加入1匙油，爆香蒜末、姜末、辣椒。
4加入绞肉拌炒，炒到肉变白香气出来。
5加入 调味料。
6滚后转中小火。
7加入嫩豆腐煮到入味。
8起锅前加入葱花。
9取一稍有深度的盘子，铺上一些红曲彩米饭。
10将米饭做小熊造型：将红曲彩米饭用保鲜膜整成圆形(头)。
11耳朵部分，做成两个小圆(耳朵)。
12摆入盘中如图。
13起司片用汤匙压出形状。
14海苔片找圆形状的东西，押出痕迹再用剪刀剪。
15将起司片与海苔放�虾烨拭追股先缤肌�
16将煮好的炸酱麻婆豆腐淋上即完成。
